Tag Archives: pizzeria

Anmeldelse af Gran Torino

Der er efterhånden lidt langt mellem skriverierne herinde, men i skal ikke snydes for min anmeldelse af Gran Torino i København. Da jeg først læste om Madklubbens planer om at åbne et pizzasted havde en en anelse skepsis, men tænkte … Continue reading

Posted in Uncategorized | Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , | 1 Comment

Top 5 pizza videoer

Nettet er fantastisk. Det er muligt at finde al mulig information om selv de mindste ting. Søger man på Pizza Napoletana eller Neapolitan Pizza kan man finde tusindvis af forskellige opskrifter, forsøg med vandprocenter og meget mere. Går man på … Continue reading

Posted in Uncategorized | Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , | Leave a comment

Caputo mel

De faste læsere, hvis jeg da har sådan nogle, vil vide at skal man lave napoletanske pizzaer, så skal man helst bruge mel fra Caputo. Den mest “rigtige” at bruge er den blå pizzeria. Her skal man selvfølgelig være opmærksom … Continue reading

Posted in Uncategorized | Tagged , , , , , , , , , | 8 Comments

Pizza di Napo – anmeldelse

Jeg var i dag forbi et pizzeria i Vedbæk, Pizze di Napo, som jeg havde hørt om igennem en ven der havde besøgt det. Hans indtryk af stedet var superhyggeligt, men at pizzaerne var fedtede og ikke særlig lækre. Som … Continue reading

Posted in Uncategorized | Tagged , , , , , , , | 14 Comments