Tag Archives: brændefyret stenovn

Tip #1

Hvis du nogensinde får muligheden for at arbejde med en brændefyret stenovn, eller generelt bare en stenovn hvor der er levende ild, så er her et godt tip. Hvis du har set en masse videoer på Youtube, vil du vide … Continue reading

Posted in Uncategorized | Tagged , , , , , , , , , | Leave a comment

Pizza di Napo – anmeldelse

Jeg var i dag forbi et pizzeria i Vedbæk, Pizze di Napo, som jeg havde hørt om igennem en ven der havde besøgt det. Hans indtryk af stedet var superhyggeligt, men at pizzaerne var fedtede og ikke særlig lækre. Som … Continue reading

Posted in Uncategorized | Tagged , , , , , , , | 14 Comments

En mand og hans ovn

For at lave den helt rigtige napolitanske pizza, kræver det at man har den helt rigtige ovn. Nogle vil måske påstå at har man en stenovn så er den hjemme, men det er en stærk underdrivelse. Det er rigtigt at … Continue reading

Posted in Uncategorized | Tagged , , , , , , , , , | 1 Comment